Svátečnímu speciálu každoročně chuťově dominují použité slady. Ty pak tomuto speciálu dodávají chlebnatou, oříškovou nebo sušenkovou chuť. V minulosti náš sládek použil například slad vídeňského typu, ovesný slad, žitné slady, případně i slady z belgické sladovny připomínající v chuti sušenky. Hořkost tomuto chmelu dodávají výhradně české odrůdy chmele, ty však pouze dotváří harmonickou chuť tohoto silného piva. Díky své síle 13-14 % EPM se perfektně hodí na slavnostní chvíle a dlouhé zimní večery.
EPM 13,4% hm.
IBU 36
alkohol 5,5 % obj.